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河北行业资讯

柳木菜板的杀菌消毒方法

来自:临沂森宝菜板厂 栏目:河北行业资讯 日期:2018-7-25 浏览统计:115
一、刮板、撒盐。每次切菜后,刮尽板上残渣,每周在柳木菜板上撒一层细盐,既可杀菌,又可防柳木菜板干裂; 二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗,柳木菜板再用开水烫洗;
柳木菜板的杀菌消毒方法

对柳木菜板的杀菌消毒,现在使用最普遍的方法有以下几种:
一、刮板、撒盐。每次切菜后,刮尽板上残渣,每周在柳木菜板上撒一层细盐,既可杀菌,又可防柳木菜板干裂;
二、开水洗烫。用硬刷和清水冲洗,柳木菜板再用开水烫洗;
三、药物消毒。用五公斤水加两片漂白粉精片,将柳木菜板浸炮一刻钟。
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